Die Frau hinter der Gemüseschmiede
Eva Girstmair Mair
Gemüse ist für Eva mehr als ein Produkt: Es ist Handwerk, Begegnung und ein täglicher Blick darauf, was die Erde gerade möglich macht.
In der Gemüseschmiede wird angebaut, geerntet, ausgewählt und persönlich weitergegeben. Kleine Mengen und unmittelbarer Kontakt lassen Raum für Qualität und echte Gespräche.
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